Ingredientes3 ovos
4 copos de leite
1 copo de óleo
1 kg de polvilho azedo
1 prato fundo de queijo ralado
1 colher (sopa) de sal
4 batatas cozidas e espremidas
Modo de preparo
Misture o leite, os ovos, o óleo e o sal.
Coloque o polvilho e as batatasem uma tigela grande, misture bem e vá colocando a mistura do leite com os ovos e amassando. Por fim, coloque o queijo ralado e faça as bolinhas untando as mãos e leve a assar em forno quente até ficar dourado. E bom apetite!